Để quảng bá ẩm thực Singapore đa dạng, nhà hàng ẩm thực truyền thống Singapore Rempapa sẽ phục vụ món ăn truyền thống hàng tuần từ ngày 1 tháng 7 đến ngày 4 tháng 8.
Các món ăn xuất hiện theo thứ tự là: Thịt bò hầm Á-Âu (baca assam), thịt lợn om Nyonya (babi pongteh), cà ri đậu xanh Ấn Độ, cà ri gà kiểu Mã Lai và thịt lợn om Trung Quốc.
Mỗi món ăn đều là đặc sản của Damian D’Silva, đầu bếp và đồng sở hữu nhà hàng Reppa. Cha của Di Shiva là người Á-Âu và mẹ anh là người Peranakan. Anh lớn lên ở một kampong. Anh đã giúp ông bà nấu ăn từ khi còn nhỏ và quen thuộc với ẩm thực của nhiều dân tộc khác nhau. Ví dụ như món bò hầm kiểu Á-Âu là món ăn được ông nội chế biến trong những dịp lễ hội đặc biệt. Thịt bò hầm lâu ngày có độ mềm, dai cùng các loại gia vị như ớt khô, nghệ, me,… được thêm vào để tạo vị chua và cay.
Nhà hàng Rempapa bán hộp quà tặng bánh ngọt đặc biệt trong thời gian có hạn, thu thập nhiều loại bánh ngọt Nyonya, Mã Lai và Ấn Độ. (Ảnh do nhà hàng cung cấp) Ngoài ra, từ ngày 1/7 đến ngày 11/8, nhà hàng còn bán hộp quà bánh ngọt đặc biệt, có thể ăn tại chỗ hoặc mang về. Nhà hàng chuyên về các loại bánh ngọt khác nhau như bánh chín tầng, bánh mật ong đường nâu Mã Lai (sarang semut), bánh gạo hấp ống tre Ấn Độ (putu bambu), bánh hoa xanh Nyonya (pulut tai-tai), v.v. Giá là $12 cho 5 miếng hoặc $24 cho 10 miếng.
Địa chỉ: 2 Paya Lebar Rd #01-01/02/03 Park Place Residences tại PLQ S409053
咖啡选择多样，有主打特色风味咖啡的“Flavor Savor”系列，包括受东南亚传统口味启发的新限定班兰华夫饼口味。这款特色风味咖啡，带有松树青柠冰淇淋、椰子奶油和蜜瓜的味道。
这些海味食材的口感，如海参和花胶特点是润滑弹牙，但偏偏一些年轻人觉得吃不惯。
为庆祝10周年，餐馆推出特别菜单，集和历年招牌菜，13道菜晚餐套餐每人$78+。餐馆会根据所进口的食材选择，更换菜式。
CASINO AE香格里拉酒店的香宫今年庆祝53周年，从5月6日至6月9日推出53道怀旧料理。好些记者没有吃过，等于尝新；倒是同桌60岁饭友一看就双眼发亮，有种久违的雀跃。这些都是香宫资深行政总厨张浪然（Daniel Cheung）努力深挖昔日记忆的作品。
Điện thoại: 94591603
Trang web: rempapa.sg